Vaše vjenčanje iz snova

Author: admin

Vaše vjenčanje iz snova

Vrijeme u našem Ulika Masliniku brzo prolazi- od svakodnevnih radova i brige oko 3000 stabala mladih maslina, sve češće smo omiljeno mjesto održavanja proslava, a vjenčanja su posebna atrakcija i doživljaj. U našem je masliniku održan velik broj poslovnih i privatnih svečanosti, godišnjica i rođendana u kojima smo našim dragim gostima ispunjavali želje prema mogućnostima […]

Ulika izletište Nerezice

Svaki mediteranski maslinar sa zadovoljstvom će vam ponuditi da isprobate ulje iz njegove radinosti, a mi smo se posebno potrudili pažljivo osmisliti plan kušanja maslinovog ulja, kako biste doživjeli nezaboravne trenutke uz Ulika ulje, na panoramskoj terasi našeg maslinika. Već pri ulasku u maslinik Ulika, osjetit ćete da ste na mjestu gdje želite provesti svoje […]

Priča o masliniku Ulika

Ulika je lokalni naziv za maslinu. Maslinovo ulje Ulika postoji od 2003. godine, ali maslinarska tradicija obitelji Bonifačić iz Punta daleko je dulja. Maslina je po botaničkoj klasifikaciji voćka, a autohtona je samo u jednom podneblju – uz obale Sredozemnog mora, gdje vlada dobro nam poznata mediteranska klima. Izvorno pak porijeklo masline, vezane je uz […]

O Ulika maslinovom ulju

Postoje brojne vrste ulja, baš kao što postoje brojne metode pripreme hrane u različitim kulturama diljem svijeta. Maslinovo ulje obilježeno je svojim sirovinskim sastavom i tehnologijom proizvodnje, pri čemu je posebnost ploda masline maksimalno iskorištena kroz proces proizvodnje, oblikujući proizvod koji obilježava upravo mediteransku kulturu i gastronomiju, koja ne bi bila ista bez maslinovog ulja, […]